How to Cite
Abstract
La riboflavina es una de las vitaminas del grupo B. También es conocida como la vitamina B2. Nosotros necesitamos la riboflavina para utilizar los carbohidratos, grasas y proteínas en los alimentos que comemos. La riboflavina ayuda a utilizar estos nutrientes en energía para el cuerpo y para funciones como antioxidante. La riboflavina también se necesita para utilizar correctamente las vitaminas niacina, el ácido fólico y la vitamina B6.
This 2-page fact sheet was written by R. Elaine Turner and Wendy J. Dahl and published by the UF Department of Family Youth and Community Sciences, November 2012.
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