Abstract
Ir al supermercado puede ser una actividad entretenida, pero una compra efectiva implica mucha planificación y organización dependiendo de las necesidades individuales y opciones en los diferentes supermercados. Una buena planificación y organización ahorra dinero. Se ha preguntado alguna vez si sigue las prácticas de manipulación de alimentos en forma segura cuando compra y transporta alimentos. ¡Practique las siguientes guías para la protección suya y de su familia!
This 2-page fact sheet is the Spanish-language version of FCS80003/FY1290: Keeping Food Safe: Shopping and Transporting Foods. It was written by Claudia Peñuela and Amarat Simonne, and published by the UF Department of Family, Youth and Community Sciences, March 2012.
References
United States Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, Safe Food Handling. Kitchen Companion. Accessed January 12, 2011.