Manteniendo los alimentos seguros: Almacenamiento apropiado
Vol. 2012 No. 3, Historical Fact Sheets
Vol. 2012 No. 3

Manteniendo los alimentos seguros: Almacenamiento apropiado: FCS80002-span/FY1294, 3/2012

Historical Fact Sheets
https://doi.org/10.32473/edis-fy1294-2012
Published 2012-03-31
Claudia Peñuela
Amarat Simonne
University of Florida
Una cocina.
PDF-2012

Keywords

FY1294

How to Cite

Peñuela, Claudia, and Amarat Simonne. 2012. “Manteniendo Los Alimentos Seguros: Almacenamiento Apropiado: FCS80002-span/FY1294, 3/2012”. EDIS 2012 (3). Gainesville, FL. https://doi.org/10.32473/edis-fy1294-2012.
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Abstract

Según el Centro de Prevención y Control de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), el almacenamiento inapropiado de los alimentos es uno de los principales riesgos para la seguridad alimentaria que por cierto es fácil de prevenir. ¿Se ha preguntado si está almacenando de forma apropiada y segura los alimentos? Compare sus prácticas con las siguientes guías.

This 2-page fact sheet was written by Claudia Peñuela and Amarat Simonne, and published by the UF Department of Family, Youth and Community Sciences, March 2012.

https://doi.org/10.32473/edis-fy1294-2012
PDF-2012

References

United States Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service, Safe Food Handling. Kitchen Companion. Accessed January 12, 2011.

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