ESTEVEZ, B. J.; CARR, C.; EUBANKS, L. F. Beef Retail Identification Cuts: 4HASP01/4H380, 12/2017. EDIS, Gainesville, FL, v. 2017, n. 6, 2017. DOI: 10.32473/edis-4h380-2017. Disponível em: https://journals.flvc.org/edis/article/view/104613. Acesso em: 19 apr. 2024.